In der eigenen Hausbrennerei des Braugasthauses Dolden Mädel in Leipzig entstanden diese drei neuen Craft Beere. Für die Sorten Pils, Schwarz- & Weissbier entsanden individuelle Flaschen-Labels. Hier wurde die Brücke zum Bayerischen Bahnhof Leipzig geschlagen, dem Standort des Braugasthauses.